utorok, 31. marca 2015

GOODBYE MARCH


V spoločnosti oku lahodiacej koláže sa dnes lúčim s tebou, marec. Utiekol si rýchlo a ja sa divím sama sebe, že ma to ešte vôbec prekvapuje. Čas je vzácny a ak nim mrháte na niečo, čo vás nebaví a trápite samých seba deň za dňom bez vyššieho cieľa, skúste to premyslieť, či to naozaj stojí za to. Niekedy možno ani nie.
Marec bol pekný. Skutočne bol. Opäť som sa presvedčila v tom, že najviac prekvapujem samú seba, keď som sa ocitla v kine na Fifty shades of Grey. Opäť som si nadávala ako všetko nechávam na poslednú chvíľu. A opäť sa ukázalo ako viem zamakať, keď mi doslova horí termín, klávesnica a napokon aj myšlienky. Moje čitateľské seansy ma priviedli k záveru jednej krásne krutej knihy. Pár večerov sa premenilo na experimenty s novou paletou očných tieňov a okrem toho som si opäť posedela ako vizážistický model.

Jar sa k nám blíži celkom lenivo a pomaličky. Mám pocit, že jej to ešte chvíľku potrvá. Záver tohto rozličného marca mi opäť pripomenul, aké sú priateľstvá vzácne a aké sú niektoré problémy malé.
A aj keď sme sa na blogu ocitli vo vodách stagnujúcich, pripravujem pre vás pár recenzií, inšpirácií a aj nejaký receptík. Stagnáciu ešte trošku potiahnem, keďže Veľkú noc opäť trávim u susedných Poliakov, no možno sa pár zábleskov objaví na mojom instagrame.

Vám, žienky moje, prajem krásne sviatky a dni voľna.





nedeľa, 22. marca 2015

INSPIRATIONAL SUNDAY


Už dávno tu nebola nedeľná inšpiračka. Nedeľa, kdy se nic nedělá. Je to taký pohodový deň, ktorý sa mi vždy spája so slnkom, skvelým obedom a dobrou knihou. Dnes boli všetky tieto položky do bodky splnené a nedeľa sa so mnou rozlúčila pekným sivasto ružovým nebom. 
Dnes by vám nikto nemal vyčítať ani celodenné vylihovanie. Venujte sa knihám, ktoré stále odkladáte, inšpirujte sa nejakým citátom, zapíšte si zaujímavú myšlienku, pozrite si dobrý film alebo si vypočujte starý playlist. Všetky činnosti dlhodobo odkladané si nájdu svoje miesto práve dnes.

Ako trávite vy svoju nedeľu?

štvrtok, 19. marca 2015

DIY: JAR FULL OF INSPIRATION


Tieto dni akosi neviem čo skôr. Nech žije práca na poslednú chvíľu! A nech žijú obedy a lá co dúm dal alebo čo peňaženka dovolila. Ale aj z jednoduchosti sa dá vyčariť dokonalosť a tie cestoviny hádam nikdy nechutili lepšie. Takže, navarené, zjedené, pracovné záležitosti v diári splnené. Čo tu dnes pre vás mám?

Trošku som si ukradla inšpiráciu priamo zo stola mojej násťročnej sestry. Napadlo mi, že taký do it yourself post by blog celkom oživil. A tak to tu máme. Nalaďte si vlnu kreativity a pozorne čítajte.

Často brázdim internetom a hľadám rôzne inšpiratívne citáty. Napokon skončia niekde na papieri alebo v elektronickej forme môjho kamaráta Wordu. No čo keby skončili na kúskoch farebných papierikov v sklenenom pohári? Svoju inšpiráciu, povzbudenie alebo motiváciu do bežného dňa môžete uzavrieť do sklenenej nádobky a tešiť sa z nej každý deň. Spíšte si tam niekoľko pozitívnych a veselých myšlienok. Ak je vám nanič rozveseľte si ráno milým citátom. Oveľa lepšie je však ešte potešiť niekoho blízkeho vašou zbierkou inšpirácií. Môžu to byť vlastné myšlienky, výroky slávnych osobností alebo jednoducho vety, ktoré nakopnú nášho ducha do kreatívnej a pozitívnej sféry. Darček vlastnej iniciatívy a výroby jednoznačne poteší.

Na výrobu nádobky plnej prekvapení vám stačí zájsť do najbližšieho papierníctva a trošku pátrať v kuchyni. Budeme potrebovať sklenený pohár/nádobu, farebné papiere, pero, nožnice, stužku pripadne iné ozdoby.
Postup je veľmi jednoduchý, zozbierané citáty si prepíšete na kúsky povystrihovaného farebného papiera. Zložíte ich a postupne nimi plníte nádobu. Na záver môžete pohár previazať stužkou, rôzne ho vyzdobiť a skrášliť. Kreativite sa medze nekladú a je len na vás, ako bude inšpiratívny pohárik vo finálnej verzii vyzerať.

A takisto je len na vás, či pribudne zdroj pozitivizmu a myšlienok na váš stôl, alebo potešíte niekoho iného.
Majte sa krásne!



sobota, 14. marca 2015

MAKEUP & BEAUTY SESSION


Telá dvoch vysokoškolských študentiek sa našli priamo v centre Nitry. Stali sa obeťou zvláštne zmýšľajúceho, individuálne konajúceho páchateľa, ktorý zanecháva výrazné stopy. Poznačené tváre sa stali jeho identifikačným znamením. Páchateľ podľa doterajších získaných výsledkov plánuje udrieť znovu. Otázne je, ktorá tvár, respektíve tváre to budú tentoraz. 

No, táto správa by mi na hlavných stránkach spravodajstva asi neprešla. Chýba mi klasická stavba a dôležité fakty. Aké sú? Študentky, to áno, aj dve sme boli. Páchateľ, ten tam bol tiež. No nikoho nemordoval, rozumej - neprerušil líniu žitia, práve naopak, krásne nás nalíčil. Poďme však na ženský rod. Páchateľka - ona. No a poďme aj k veci. 
Kamarátka a začínajúca blogerka, o ktorej tu ešte budete počuť, má ako svoje hobby makeup a líčenie. To je výhra! Keďže ešte veľké skúsenosti s líčením iných nemá, ponúkli sme sa ako dobrovoľné obete na prvé pokusy mimo vlastnej tváre. A bolo to super! 
Deň sme si vážne užili, dosť sme sa nasmiali a hádzali rôzne grimasy pri kontúrovaní a nanášaní lícenky. Napokon z toho vznikol veľmi pekný look. Ja som zistila, že táto farba rúžu sa mi celkom hodí a že po nejakom podobnom začnem asi pátrať. Čierna linka bola úplne najviac dokonalá, aj keď k tomu viedla dlhá cesta. Niečo sme vám nafotili, vytvorili. Makeupom sa môžete inšpirovať, skúšať a experimentovať. My plánujeme ďalšie príjemne obetné sedenia, a to znamená ďalšie inšpirácie pre vás!

Ako sa líčite vy? Nude? Smokey? Hráte sa s tým?
Prajem krásny víkend!

P.S. Keď píšem o druhej v noci som aj celkom kreatívna - viď preformovaný (ne)spravodajský skvost v úvode.




sobota, 7. marca 2015

CHEESECAKE FOR A WEEKEND


Mňam, mňam. Pri pohľade na túto fotku mi ešte stále tečú slinky. Taký bol vynikajúci! Odhodlala som sa trochu viac do pečenia a zistila som, že je to milá forma relaxu. Výsledkom sú dobroty v mojom podaní nespálené a chutné, čo je veľký úspech! Plechy si ma akosi získali až teraz a v súčasnosti si ukladám rôzne recepty, ktoré plánujem vyskúšať. Dnes mám jeden pre vás - zdravší, trošku falošný, no aj tak úplne mňam lahodný cheesecake.

Už dlhšie ma tento názov mátal v snoch a vedela som, že raz si ho určite upečiem, či už reálny pravý a nefalšovaný s obsahom philadelphie, mascarpone alebo ricotty, alebo trošku fake verziu s tvarohom. Tvarohová verzia ma lákala viac, predsa len tvaroh je o niečo cenovo dostupnejší, myslím, že aj ľahší a zdraviu poriadne prospešný. Kuchynský bojový plán upiecť cheesecake trošku stroskotal až do jedného piatku, keď som sa rozhodla, že už reálne idem na to. Následne prišla odozva na moje odhodlanie - upiecť cheesecake vyzerá ako hotová veda! No je to veda, ktorá sa dá zvládnuť a ja som objavila milý a celkom jednoduchý receptík, ku ktorému som si našla ešte niekoľko informácií ako po zmiešaní všetkých surovín koláč poriadne dopiecť, aby sa neprepadol a nepopraskal.

Recept na zdravšiu verziu som našla na blogu Koketování se zdravou výživou, ktorý, žiaľ, už skončil, no aj napriek tomu sa tam môžete dopátrať k rôznym zaujímavým článkom. Recept som si trošku upravila, líši sa možno len v značke sušienok a množstve mlieka... poďme na to!

Budeme potrebovať:

na korpus 

* 250 g sušienok  (ja som použila celozrnné sušienky Sondey z Lidlu, no môžete použiť napríklad aj Bebe sušienky, alebo nejaké iné. So Sondey sa mi pracovalo dobre, ľahko sa podrvili a aj po upečení boli krásne mäkké)  
* mlieko (v pôvodnom recepte boli 4 lyžice, no prišlo mi to dosť málo tak som mlieko prilievala dovtedy, kým ho sušienky trochu lepšie vsiakli aby sa následne dobre tvaroval korpus)
* kúsok masla na vymazanie formy

na náplň

* 2 tégliky jemného tvarohu - 500 g
* 3 tégliky bieleho jogurtu
* 3 lyžice medu (myslím, že by ste pokojne mohli dať aj 4)
* 3 vajcia
* štipka soli
* 2 lyžice zemiakové škrobu Solamyl

na zálievku 

* med
* čučoriedky (alebo iné ovocie, aké chcete)
* vodu (tú ani netreba, ak máte náhodou domáce zavárané čučoriedky, tie už majú vlastnú šťavu stačí k tomu len priliať med podľa chuti)

Upečieme korpus:

Najprv sa rozdrvia sušienky. Spomínané Sondey sušienky som po niekoľkých kúskoch nahádzala do obyčajného vrecka, to som si dala na drevenú dosku na krájanie a prechádzala som po ňom valčekom. Sušienky sa takto rýchlo rozdrvia, je treba použiť trošku sily a vrecko sa možno trochu potrhá ale nie je to nič ťažké, keď sú rozdrvené buď na prášok alebo na menšie kúsky vsypeme ich do misky. Potom ich zmiešamie s mliekom, tak aby trochu zmäkli. S mliekom opatrne, priliala som ho trochu viac a dosť sa mi to lepilo. Koláču to neuškodilo, len sa s tým ťažšie pracovalo. Formu si vymažeme maslom a vzniknutú hmotu ukladáme na okrúhly spodok a trochu aj do krajov. Korpus dáme piecť do vyhriateho sporáku na 180°C na 10 minút.

Vymiešame náplň:

Kým sa korpus pečie môžete si pripraviť náplň. Všetky suroviny zmiešate, to znamená tvarohy, jogurty, med, vajcia, soľ a pridáte zemiakový škrob.

Keď je korpus upečený, môžete naň naliať náplň. Pekne si ju zarovnáte a šup s ňou do trúby. Počas celého pečenia musí byť v sporáku jeden plech navyše. Naplníte ho vodou a ešte pred pečením ho vložíte pod okrúhlu formu. Para, ktorá stúpa z plechu s vodou spôsobuje to, že cheesecake sa nevysuší a bude jemný a mäkký.

Najprv pečieme na 180°C na 15 minút, potom znížime teplotu na 150°C a pečieme ešte 60 minút. Sporák neotvárajte aspoň prvých 30 minút! Ja som ho radšej neotvárala počas celého pečenia vôbec, koláč by sa vám mohol prepadnúť, a to by sme predsa nechceli.
Keď tá hodinka ubehne nechajte cheesecake chladnúť v otvorenej trúbe. Ja som ho tam nechala približne takých 20 minút, potom som ho vybrala a nechala ešte chladnúť na kuchynskej linke.

Cheesecake by sa mal tesne po upečení ako keby triasť, keď napríklad udriete do formy lyžicou, hmota by sa mala trochu zatriasť. Znamená to, že je dobre upčený a pri chladení ešte stuhne. Po úplnom vychladnutí ho ešte dáme do chladničky. Ten môj strávil v chladničke celú noc a vyberala som ho na druhý deň. Najprv si orežte boky a potom vyberte formu, aby sa vám náhodou nepotrhal na povrchu. Potom už len stačí zohriať ovocie s medom a prípadne aj s vodou, nakrájať, poliať a užívať si!

Vyskúšate? Ak áno, prajem dobrú chuť!

streda, 4. marca 2015

SHOOTING DAY III. - RICH BITCH


Pri fotení tejto série sme sa oháňali slovíčkom rich a čo iné sa k tomu hodí viac, ak nie bitch? Pár dní som premýšľala o tom, či nezmením názov príspevku, no nakoniec padlo jasné rozhodnutie. Nezmením. 
Bez toho by to nemalo tú správnu atmosféru.
Dnes je tu opäť nová séria z januárového fotenia nášho amatérskeho fashion editoriálu. Ritch bitch alebo inak honosne bohatá dáma... alebo len namyslená snobka? Ťažký kožuch a perly vylovené z mora alebo je to jednoducho skvelý úlovok zo sekáča? Tak je to. Nemusíte vlastniť milióny, aby ste mali vo svojej módnej zbierke kožúšok a ani kvôli tomu nemusíte mať výčitky svedomia pre zvieraciu ríšu. Takzvané falošné kožuchy sa dnes pohybujú po trhu rýchlosťou blesku a ja už dlhšie číham na ten svoj. Myslím, že je to zaujímavý kúsok, ktorý zahreje a zároveň oživí aj obyčajné džíny. A perličky? Doslova milujem perlové náušnice, nosím ich najčastejšie a viem, že ma neomrzia asi nikdy. Jednoduchá klasika, dodá eleganciu a zladí sa takmer so všetkým. A čo váš názor na eleganciu, perly a kožuchy?

Ak vás zaujímajú staršie časti Shooting day nájdete ich ľahko v archíve. 

A ešte poznámka na záver, bola som nominovaná na Bloger roka 2014, tak ak si radi čítate moje riadky a myšlienky veľmi ma poteší váš hlas. Za každý jeden ďakujem!